Especificaciones Alimentarias – El Nivel Mínimo De Iluminación De La Zona De Trabajo General Es La Vela De Pie.
Las normas del Codex Alimentarius III exigen que el personal alimentario alcance por lo menos 540 LUX (velas de 50 pies) en la superficie de los alimentos tratados o que utilice instrumentos o equipos como cuchillos, cortadoras, molinos o sierras (la seguridad del personal es un factor).
¿Qué significa una vela de 5 pies?
Una vela es el brillo de la luz a un pie de la fuente de luz.… Read More
